5 L
Formato profesional para preparar bowls, desayunos y postres en tu establecimiento.
25
Raciones teóricas de 200 ml por envase de 5 L, antes de mermas.
500 ml
Una de las presentaciones disponibles para venta envasada en tienda.
−18 °C
Conservación del açaí congelado a esta temperatura o inferior, según su ficha técnica.
PALMA, COSTA E INTERIOR
Una propuesta para los distintos ritmos de la isla
Una cafetería abierta todo el año y un establecimiento que concentra su actividad en verano necesitan planificar compras distintas. La ubicación, el calendario de apertura y las ventas previstas nos ayudan a valorar el producto y las condiciones de suministro para tu municipio.
Palma y alrededores
Para locales con clientela habitual y negocios que atienden a visitantes. Incorpora una referencia que encaje con tu carta y ajusta las compras a las ventas de cada semana, tanto en desayunos como en meriendas.
Calvià y Andratx
Para hoteles, terrazas y establecimientos de la costa suroeste que preparan su oferta de temporada. Define las raciones previstas y el espacio disponible antes de la apertura para dimensionar el primer pedido.
Alcúdia, Pollença y norte de la isla
Si tu establecimiento combina desayunos de huéspedes y servicio a clientes de paso, puedes trabajar distintas presentaciones sobre una misma base. Define la cantidad por ración para calcular el consumo conjunto de ambos servicios.
Manacor, Santanyí e interior
Tiendas, pequeños alojamientos y agroturismos pueden necesitar una compra más ajustada a sus reservas o ventas habituales. Consulta las presentaciones disponibles y empieza con un volumen proporcionado a tu capacidad de almacenamiento.
TU CARTA EN PALMA
Açaí en Palma de Mallorca: del barrio al paseo marítimo
Santa Catalina y centro de Palma
Para cafeterías y locales de brunch que quieran sumar açaí a su oferta. Empieza con una receta propia, una ración definida y una presentación reconocible que puedas mantener en el servicio diario.
Portixol y El Molinar
Una propuesta para desayunos y meriendas junto al paseo marítimo. Si combinas consumo en terraza y pedidos para llevar, elige la ración, el envase y los acompañamientos adecuados para cada forma de servicio.
Can Pastilla y Playa de Palma
Si atiendes a huéspedes y visitantes de distintas procedencias, presenta el açaí con una descripción clara de sus ingredientes y opciones. Una carta fácil de entender ayuda al cliente a elegir y al equipo a explicar el producto.
EL FORMATO QUE ENCAJA CON TU VENTA
Para servir en tu local o vender envasado
Según la referencia, puedes elegir envases de 5 L, 1,02 L, 500 ml o 200 ml. Valora cuántas raciones venderás, qué espacio tienes y cómo cambia tu actividad entre temporadas. Consulta las opciones de sorbete con guaraná, Gourmet y ZERO, además de pulpa para elaboraciones propias.
PREPARA TU PRIMER PEDIDO
De tu previsión de ventas a una propuesta concreta
- PASO 01
Indica tu ubicación y calendario
Comparte el municipio, código postal y tipo de negocio. Dinos si abres todo el año o por temporada y cuándo quieres incorporar el açaí a tu oferta.
- PASO 02
Elige referencia, ración y formato
Valoramos el uso previsto, las raciones estimadas y el espacio de congelación. Así puedes comparar opciones y calcular el coste del producto utilizado en cada elaboración.
- PASO 03
Consulta las condiciones para tu dirección
Con tu código postal y volumen previsto, consulta la disponibilidad, el pedido mínimo aplicable, los costes y el plazo de envío a Mallorca. Confirma las condiciones de transporte congelado antes de cerrar el pedido.
- PASO 04
Ajusta las siguientes compras
Registra las raciones vendidas durante las primeras semanas. Ese consumo real te ayudará a planificar la reposición cuando cambie la ocupación o se acerque el final de temporada.
EXPERIENCIAS CON WHAKA
Resolvemos dudas sobre cómo elegir açaí para un local en Palma, preparar la apertura de temporada o ajustar la compra cuando tienes poco espacio de congelación. El punto de partida es cómo vas a venderlo en tu establecimiento.
Google4,7 · 14 reseñas
- en la última semana · en Google
Muy bueno y excelente calidad!!! Compré los 5kg y cuando se acabe volveré a comprar
Ver en Google - Hace 3 semanas · en Google
Muy buen producto y excelente atención el AÇAÍ Zero el mejor sin duda muy buena calidad
Ver en Google - Hace 1 mes · en Google
Buenísimo, mucha calidad y súper cremoso. Recomiendo.
Ver en Google - Hace 1 mes · en Google
Muy buenas opciones de acai, atención al cliente inmejorable!!
Ver en Google - Hace 1 mes · en Google
Hace muchos años que tomo Açaí. Lo conocí en Brasil en 2006 y desde entonces intento tomar cada semana. El de Whaka nos encanta, tanto a mi como a toda mi familia..... Muy recomendable
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HABLEMOS DE TU NEGOCIO
Pide tu propuesta de açaí para Mallorca
Resolvemos dudas sobre cómo elegir açaí para un local en Palma, preparar la apertura de temporada o ajustar la compra cuando tienes poco espacio de congelación. El punto de partida es cómo vas a venderlo en tu establecimiento.
¿Dónde comprar açaí en Mallorca para un hotel boutique o un agroturismo?
Puedes solicitar a WHAKA una propuesta de compra profesional para tu establecimiento. Trabajamos desde nuestra base en Barcelona y te orientamos según el número de desayunos que sirves, las reservas previstas y el espacio disponible.
Para un alojamiento pequeño, conviene definir una primera preparación y calcular su consumo antes de ampliar las referencias. Indica el municipio y tu calendario de apertura para consultar productos, cantidades y condiciones aplicables.
¿Cuál es el mejor açaí para un alojamiento de Mallorca que recibe cicloturistas?
El más adecuado es el que encaja con tu carta y permite adaptar la preparación a las preferencias de tus huéspedes. Revisa los ingredientes, la presencia de guaraná, el dulzor y la textura, y define los acompañamientos por separado.
Si atiendes a grupos de ciclistas, valora también los horarios de desayuno y cuántas raciones necesita preparar el equipo en cada servicio. En WHAKA te orientamos para elegir una referencia según esa forma de trabajar.
¿Qué conviene acordar con un distribuidor de açaí para la temporada en Mallorca?
Antes de incorporar una referencia a tu carta, consulta su disponibilidad prevista durante tus meses de apertura y cómo se comunicarían posibles cambios de producto o formato. Comparte tu calendario y una previsión de consumo por etapas, en lugar de una única cifra para todo el año.
Con WHAKA puedes valorar una propuesta según esa información y confirmar las condiciones antes de realizar el pedido.
¿Cómo mantener la misma preparación de açaí cuando se incorpora personal de temporada?
Prepara una ficha sencilla con la referencia utilizada, la cantidad de base, los acompañamientos y el orden de montaje. Añade una fotografía de la presentación final y realiza una práctica con las nuevas incorporaciones antes de su primer servicio.
Si refuerzas el equipo durante los meses de mayor actividad, esta guía facilita que todos trabajen con el mismo criterio. Comprueba las raciones entre turnos para controlar el consumo y mantener una presentación consistente.
¿Cómo ajustar las compras de açaí antes del cierre de temporada?
Estima las raciones que puedes vender hasta el último día de apertura utilizando las reservas y el consumo reciente. Descuenta las existencias disponibles y revisa qué cantidad necesitas realmente antes de hacer otro pedido.
Consulta las opciones de compra para esa cantidad y comprueba las fechas y condiciones de conservación de cada lote al planificar el cierre. Guarda un registro de ventas y sobrantes: te servirá para preparar con más precisión la siguiente temporada.
HABLEMOS DE TU NEGOCIO
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Indica tu municipio, tipo de establecimiento y consumo aproximado. Te ayudamos a valorar producto, formato y condiciones de suministro antes de realizar el pedido.
- Selección de producto según tu carta
- Orientación para dimensionar tu compra
- Consulta de condiciones de envío para tu ubicación
¿Abres un nuevo local o preparas la próxima temporada? Escríbenos y cuéntanos cuándo quieres empezar. Si ya vendes açaí, indícanos qué quieres mejorar: sabor, textura, formato o coste por ración. +34 614 76 73 71
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